چگونه در صادرات موفق شویم؟

صادرات محصول یا خدمات می‌تواند راهی عالی برای رشد کسب و کارها باشد بنابراین به برنامه ریزی و اجرای  دقیق  نیاز دارد.

قبل از شروع، باید یک برنامه صادراتی دقیق تدوین شود این برنامه شامل اهداف، بازارهای هدف، استراتژی بازاریابی، تدارکات است و  بودجه را مشخص می‌کند.

انتخاب محصول مناسب

انتخاب محصول مناسب برای صادرات می‌تواند درها را به روی فرصت‌ها  باز کند.

تحقیقات بازار و تقاضا 

روندها 

محصولاتی که تقاضا برای آنها در بازارهای هدف رو به رشد است. 

با استفاده از آمارها و گزارش هایی که سازمان‌های تجارت بین المللی منتشر می‌کنند  می‌توان از روند‌ها آگاه شد.

بازار هدف

در مورد ترجیحات مصرف کننده، سطح درآمد و عوامل فرهنگی در کشورهای مورد نظر باید تحقیق کرد ؛ آیا محصول نیاز خاصی را رفع می‌کند؟

رقابت

رقابت موجود در بازار تجزیه و تحلیل شود آیا محصول می‌تواند یک پیشنهاد فروش منحصر به فرد ارائه دهد یا در قیمت یا کیفیت رقابت کند؟

ثبات تقاضا

بررسی این موضوع که در کشور مقصد چه تعداد از افراد متقاضی محصول صادراتی هستند از نکات مهم و قابل توجه است.

برای دسترسی به داده‌های دقیق‌تر در صادرات می‌توان به شرح زیر عمل کرد:

• مطالعه منابع اینترنتی، گزارش‌های بازار، اخبار صنعت و گزارش‌های شرکت‌های فعال در همان حوزه
• مشورت با افرادی که در زمینه مورد نظر تجربه دارند.
• برقراری ارتباط با مشتریان و تهیه اطلاعات مستقیم از آنها
• استفاده از نرم افزار‌های تحلیل  داده
• برقراری ارتباط با شرکای تجاری محلی در مورد بازار

مشخصات محصول 

سودآوری

هزینه تولید یا تامین، حمل و نقل و تعرفه‌ها باید در نظر گرفته شود و روی هزینه تمام شده محصول محاسبه شود و به این اطمینان دست یافت  که حاشیه سود سالمی ارائه می‌شود.

زنجیره تامین 

آیا محصول یا ماده اولیه آن را می‌توان به طور قابل اعتماد  تهیه کرد و ظرفیت تولید محصول در داخل کشور مبدا وجود دارد؟

سازگاری 

آیا محصول قابلیت این را دارد که با توجه به نیاز‌ و خواسته مخاطبان هدف کمی از نظر ظاهر یا کارکرد محصول تغییر کند؟

مقررات و تدارکات

قوانین واردات، گواهینامه‌ها و استانداردهای مورد نیاز بازار هدف باید شناخته شود.

تحقیقات بازار

شناسایی بازارهای هدف 

تحقیق در مورد کشورهای مختلف و انتخاب کشوری که بیشترین پتانسیل را برای محصول مورد نظر دارند عواملی مثل اندازه بازار،روند رشد و تقاضای موجود برای محصولات مشابه.

درک پویایی بازار تجزیه و تحلیل عواملی که بر بازار تاثیر می‌گذارد. 

مثل ترجیحات مصرف کننده قدرت خرید کانال‌های توزیع تفاوت‌های فرهنگی.

ارزیابی رقابت 

ارزیابی چشم انداز و استراتژی‌های رقبا آشنایی با گروه استراتژیک شرکت، و پیشنهاد محصول و استراتژی  قیمت گذاری رقبا.

توسعه استراتژی های ورود به بازار

تدوین برنامه‌ای برای ورود به بازار هدف مثلا ورود از طریق سرمایه گذاری مشترک، کنسرسیوم،صادرات مستقیم و….

ارزیابی رسیک‌ها و چالش‌ها 

شناسایی ریسک‌های بالقوه مرتبط  با صادرات مثل بی ثباتی سیاسی نوسانات ارز و مقررات پیچیده.

انتخاب کانال فروش

برای رسیدن محصولات به بازار هدف راه‌های متعددی وجود دارد، مثل فروش مستقیم، توزیع کنندگان و بازارهای آنلاین

راه‌های تبلیغات و بازاریابی محصولات صادراتی

بازاریابی آنلاین 

وب سایت 

یک وب سایت با طراحی خوب که محصولات را به نمایش بگذارد مزایای آنها را برجسته کند و به زبان بازار هدف ترجمه شود ضروری است که آن  برای موتورهای جستجو با استفاده از کلمات کلیدی مرتبط بهینه شود تا خریداران بالقوه که از طریق گوگل محصولات  را جستجو می‌کنند با محصول آشنا شوند.

بازاریابی رسانه‌های اجتماعی 

از پلتفرم های رسانه اجتماعی مثل فیسبوک، اینستاگرام و لینکدین برای تبلیغ محصول خود و تعامل با مشتریان بالقوه در بازار هدف؛ محتوا و پیام های تبلیغاتی باید متناسب با ترجیحات فرهنگی کشور میزبان باشد.

بازاریابی سنتی

حضور در نمایشگاه تجاری 

حضور در نمایشگاه بین المللی به شرکت‌هایی که تمایل به صادرات محصولاتشان را دارند این امکان را می‌دهد که مستقیما با توزیع کنندگان، خریداران و متخصصان بالقوه در ارتباط باشند.

حفظ رضایت مشتریان خارجی

  همانگونه که مطرح شد توجه به تفاوت‌های فرهنگی و زبانی کشور مقصد باعث ایجاد ارتباط موثر با مشتریان می‌شود و ارتباطات را شفاف میکند. 

مشتریان را در طول فرایند مثل فرایند ثبت سفارش و ارسال آگاه و مطلع شوند و هر گونه تاخیر احتمالی را اطلاع داده شود.

چندین کانال برای ارتباط با مشتریان ایجاد شود از جمله ایمیل تلفن پیام رسان ها 

کیفیت محصولات و خدمات 

محصول با وعده‌ای که در مورد محصول داده شده است از نظر ظاهری،کارکردی همخوانی داشته باشد و بتواند حتی فراتر از انتظارات مشتری ظاهر شود.

یک سامانه شفاف برای رسیدگی به شکایات و عودت مشتریان ایجاد و تعهد به رضایت مشتری  نشان داده شود.

مشارکت با شرکت‌های محلی می‌تواند پشتیبانی  بیشتری ارائه کند و تفاوت‌های فرهنگی را کمرنگ کند.

تخم چشم زده ماهی قزل آلا رنگین کمان

ماهی قزل آلای رنگین کمان

ماهی قزل آلای رنگین کمان یک ماهی آب شیرین و شور با رنگ و کله زیبا و از خانواده سالمون است و پراکنده ترین نوع  قزل آلا در جهان است.  به دلیل وجود رنگ‌های زیتونی، صورتی ، قرمز مایل به زرد و سفید متمایل زرد در پوست این ماهی به آن قزل آلای رنگین کمان گفته می‌شود.

این نوع ماهی اغلب به دلیل دشواری در صید،  قدرت جهش‌ بلند  قزل آلای سختی برای ماهیگیران شناخته می‌شود.

قزل آلای رنگین کمان بومی حوزه آبخیز اقیانوس آرام و بخش‌هایی از آمریکای شمالی و آسیا است.

تخم ماهی چشم زده قزل آلای رنگین کمان چیست؟

تخم‌ چشم زده، ماهی  قزل آلای رنگین کمان بارور شده هستند که به حدی رشد کرده‌اند که چشم‌های ماهی در حال رشد  از داخل کیسه تخم قابل مشاهده است. این مرحله حیاتی در رشد ماهی قزل آلا است و نشان می‌دهد که تخم‌ها سالم و در مسیر hatching  هستند.

تخم  چشم زده ماهی قزل آلا به تخم‌هایی گفته می‌شود که در زمان تخم گذاری، چشم‌های متحرکی دارند. تقریبا به صورت فوری پس از تخم گذاری شکل می‌گیرند.

 تخم چشم زده برای پرورش ماهی قزل آلای رنگین کمان بسیار مهم است. این تخم‌ها به عنوان منبع اصلی تولید جوان ماهی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

برای موفقیت در پرورش ماهی باید به نکات زیر توجه کرد:

1. انتخاب تخم‌های سالم و با کیفیت
2. شرایط محیطی مناسب
3. حفظ کیفیت 
4. تغذیه مناسب
5. مراقبت و نظارت دقیق

شرایط محیطی مناسب

کیفیت آب

آب تمیز و دارای اکسیژن کافی بسیار مهم است و PH آن بین 6.5 تا 8 است حفظ کیفیت آب از طریق آزمایش و فیلتر کردن منظم برای سلامت آنها ضروری است.

سطح اکسیژن

قزل آلای رنگین کمان به مقادیر خوبی از اکسیژن محلول در آب نیاز دارد معمولا حدود 5 پی پی‌ام یا بیشتر هوادهی مناسب به ویژه در تنظیمات مخازن متراکم مهم است.

دمای مناسب

 قزل آلای رنگین کمان ماهی سردآبی است محدوده ایده آل برای آنها بین 56 درجه فارنهایت و 62 درجه فارنهایت با بالا رفتن دما از 70 درجه فارنهایت رشد آنها کند می‌شود و آبهای گرمتر می‌توانند کشنده باشند حدود 84 درجه فارنهایت؛ در طول تابستان قزل آلا در صورت وجود به دنبال آب‌های خنک تر و عمیق تر خواهد بود.

تخم چشم زده ماهی قزل آلا را از کجا تهیه کنیم؟

تامین کننده معتبر 

شرکت‌های تامین آبزی پروری با سابقه اثبات شده را برای تهیه تخم ماهی انتخاب کنید و شرکت‌هایی که سایر پرورش دهندگان ماهی نظرات مثبت نسبت به آنها دارند.

تامین کننده باید از مولدین سالم و عاری از بیماری‌ها نگهداری کنند و حتما باید گواهی‌های پیشگیری از بیماری را داشته باشند.

تامین کننده معتبر باید بتوانند اطلاعاتی در مورد میزان لقاح تخمک‌های خود ارائه دهند نرخ بالا معمولا بالای 90 درصد نشان دهنده مولدین سالم است.

شکل ظاهری

تخم باید روشن سفت و دارای شکل شفاف و گرد باشند. 

چشم در حال رشد جنین ماهی باید در داخل کیسه تخم به وضوح قابل مشاهده باشد باید به صورت یک نقطه تیره و گرد ظاهر شود.

گونه های خاص قزل آلای رنگین کمان 

گونه مورد نظر باید مشخص شود چون گونه‌های مختلف نرخ رشد، مقاومت به بیماری و اندازه‌‌های بالغ متفاوتی را ارائه می دهند.

تفاوت تخم چشم زده و بدون چشم در چیست؟

نوع چشم زده و بدون چشم تفاوت دارند، چشم زده گران تر هستند از طرفی میزان موفقیت بالاتری را ارائه می‌دهند و تحمل بیشتری نسبت به حمل و نقل دارند تخم‌های بدون چشم شکننده تر هستند و نیاز به رسیدگی دقیق تری دارند.

 در کشور  ایران به دلیل  وجود اقلیم مناسب در اکثر ماه‌های سال در بخش‌های جنوبی، مرکزی و شمال غربی کشور گوجه فرنگی کشت می‌شود  به همین علت پتانسیل  تامین رب گوجه فرنگی  در مقیاس بالا را دارد و جز برترین تولید کنندها‌ی رب گوجه فرنگی در خاورمیانه است و جایگاه ششم را در میان ده کشور به خود اختصاص داده است. بر اساس آمار سازمان توسعه تجارت، حجم صادرات ایران  در 8 ماه نخست سال 1402 ایران حدود 15 هزار تن و 8 میلیون دلار بوده است.

صادرات خرما راهی برای ورود به بازار جهانی

ایران یکی از بزرگترین تولید کننده‌های خرما در جهان  به شمار می‌رود، در میان کشورها ایران، رتبه دوم را به خود اختصاص داده است  حجم تولید  در سال حدود یک میلیون پانصد هزار تن تخمین زده شده است کشور ما به دلیل وجود وضعیت اقلیمی مناسب شرایط ایده آلی برای تولید خرما دارد.

فهرست

صادرات خرما

اقلام صادراتی ایران 

مزایای صادرات خرما

چالش‌های موجود بر سر راه صادرات خرما 

راهکارهای رفع چالش صادرات خرما

صادرات خرما

با توجه به اینکه ایران یکی از بزرگترین تولید کنندگان خرما محسوب می‌شود در صادرات این محصول هم نقش برجسته‌ای ایفا می‌کند طبق آمار جهانی ایران میلیون‌ها تن خرما به نقاط مختلف دنیا صادر می‌کند. صادرات خرما می‌تواند مزایایی عمده‌ای برای کشور داشته باشد که در ادامه ذکر می‌شود.

اقلام صادراتی ایران

برخی از انواع خرما که در ایران تولید می‌شود  به دلیل طعم و کیفیت فوق العاده طرفداران زیادی در سراسر جهان دارند بنابراین حجم زیادی از صادرات خرما را به خود اختصاص دادند.

خرما مضافتی

خرما مضافتی یکی از مرغوب ترین و محبوب ترین انواع خرما در ایران و جهان است ویژگی  اساسی این خرما پوست تیره، براق وصاف،  گوشت نرم و لطیف و طعمی دلچسب است خرما مضافتی سرشار از پتاسیم و آهن است همچنین اندازه متداول این خرما بین 2/5 الی 4 سانتی متر است.

خاستگاه اصلی خرما مضافتی در شهر بم در استان کرمان است آب و هوای گرم و خشک این منطقه شرایط مطلوبی برای رشد و پرورش نخل خرما فراهم کرده است.

 صادرات خرما مضافتی

کیفیت و طعم بی نظیر، خرما مضافتی را کالایی محبوب در بازارهای جهانی تبدیل کرده است و از اقلام مهم صادراتی ایران محسوب می‌شود.

خرما کلوته

 از محصولات ارزشمند و محبوب در ایران است این خرما در سراسر جهان به دلیل طعم دلنشین و خواص فراوان و کیفیت ممتاز طرفداران زیادی دارد.

خاستگاه اصلی این خرما شهرستان جیرفت استان کرمان است اما در نقاط خرما خیز دیگر در سایر مناطق کشور مثل رودبار کهنوج منوجان و عنبر آباد نیز کشت می‌شود.

پوست خرما کلوته به آسانی جدا می‌شود شیرینی دلچسبش به آن مزیت ویژه‌ای بخشیده است 

طول خرما بین 2 تا 4 سانتی متر است و منبع غنی از فیبر،پتاسیم،کلسیم،آهن،منیزیم ویتامین AوB است و از نکات جالب توجه خرما کلوته این است باعث تسریع هضم غذا میشود،فشار خون را تنظیم میکند همچنین باعث خونسازی و پیشگیری  از  کم خونی میشود.

صادرات خرما کلوته

 همانطور که در بالا ذکر شد یکی از مرغوب ترین انواع خرما،کلوته است که در بازارهای جهانی محبوبیت بالایی دارد و به عنوان یک محصول ارزشمند به اقصی نقاط جهان صادر می‌شود.

مقاصد صادراتی خرما کلوته کشورهای آسیایی مثل هند، پاکستان، چین، امارات،ترکیه،عراق، عمان و افغانستان

آلمان،انگلستان،ایتالیا،فرانسه،اسپانیا و هلند 

کشورهای آمریکایی و آفریقا

خرما سایر

خرما سایر  با طعم و کیفیت فوق العاده از محصولات محبوب  و پرفروش در ایران و سایر نقاط جهان است 

برخلاف خرما کلوته پوست آن ضخیم است و به گوشت خرما چسبیده است طول خرما بین 3 تا 5 سانتی متر است.

صادرات خرما سایر

صادرات خرما سایر در سال‌های اخیر عدد قابل توجهی بوده است این موضوع نشانگر محبوبیت و پتانسیل این خرما در بازارهای جهانی است.

مزایای صادرات خرما برای کشور

 صادرات گسترده خرما به جهان مزایایی برای اقتصاد، فرهنگ و... دارد که در ادامه بررسی می‌کنیم.

افزایش درآمد و رشد اقتصادی

صادرات خرما به کشورهای تولید کننده اجازه می‌دهد تا از بازار گسترده تری بهره ببرند و محصول خود را به مشتریان بیشتری بفروشند. این موضوع باعث افزایش درآمد کشاورزان و تولید کنندگان خرما و همچنین رشد اقتصادی برای کل کشور شود.

تنوع درآمد کشورها

صادرات خرما موجب تنوع  در منابع درآمدهای صادراتی می‌شود و وابستگی به صادرات نفت را کاهش می‌دهد و به مقاوم سازی اقتصاد در برابر شوک‌ها کمک می‌کند.

ایجاد شغل

 کاهش بیکاری در مشاغل دیگر در زمینه‌هایی مثل کشاورزی، فرآوری، بسته بندی و حمل و نقل به صادرات خرما ارتباط دارند و منجر به رشد اقتصادی می‌شود.

دسترسی به بازارها و فناوری‌های جدید

صادرات خرما می‌تواند به کشورهای تولید کننده خرما کمک کند تا به بازارها و فناوری‌های جدید دسترسی پیدا کنند. این می‌تواند به بهبود کیفیت خرما و رقابتی تر شدن آنها در بازار جهانی کمک کند.

ترویج تبادل فرهنگی

خرما در بسیاری از فرهنگ‌ها یک غذای سنتی است. صادرات خرما می‌تواند به ارتقای تبادل فرهنگی و تفاهم بین کشورهای مختلف کمک کند.

چالش‌های موجود بر سر راه صادرات خرما 

 برآورده کردن الزامات خاص

مقررات یا استانداردهای خاصی برای کیفیت، تاریخ، بسته بندی و اسناد ممکن است داشته باشد که اینها می‌توانند موانعی را برای صادرات ایجاد کنند و باعث اقزایش هزینه‌های صادرات و همچنین پیچیدگی آن می‌شود.

تدارکات و حمل و نقل

خرما یک محصول فاسد شدنی است بنابراین حمل و نقل مناسب بسیار مهم است. چالش‌هایی مانند حفظ دمای زنجیره سرد در طول سفرهای طولانی یا تاخیر در گمرک می‌تواند منجر به فساد و از دست رفتن سود شود.

رقابت

کشورهای تولید کننده خرما در سرتاسر جهان برای سهم بازار با هم رقابت می‌کنند. بسته به موقعیت یا بازار هدف، ممکن است رقابت شدیدی از سوی صادرکنندگان مستقر وجود داشته باشد که ممکن است هزینه‌های تولید یا کانال‌های توزیع به خوبی تثبیت شده، داشته باشند.

نوسانات قیمت جهانی خرما

قیمت خرما بسته به عرضه و تقاضای جهانی می‌تواند در نوسان باشد این امر می‌تواند تضمین سود پایدار را برای صادرکنندگان دشوار کند.

راهکارهایی برای رفع چالش‌ صادرات خرما

• کسب آگاهی در مورد استانداردها، مقررات و الزامات اسناد کشور مقصد
• سرمایه گذاری در زیرساخت‌های حمل و نقل
• ایحاد شراکت با موسسه‌های حمل و نقل بین المللی
• تمرکز بر کیفیت و تمایز محصول
• ایجاد نام تجاری قوی
• اتخاذ استراتژی‌های قیمت گذاری رقابتی
• شراکت با کارگزاران گمرک(چون با مقررات کشورها آشنایی دارند)
• استفاده از استراتژی‌های پوشش ریسک( مثل قراردادی‌های آتی)
• تنوع بحشیدن به بازارهای هدف
• سرمایه گذاری در بسته بندی 

خرما سایر:

روش های متعددی برای نگه داری خرما  سایر وجود می باشد که یکی از روش های آن بسته بندی می باشد. بهترین روش بسته بندی به صورت کروی شکل با گاز co2 و در جای خنک و یخچالی نگه داشتن است که همین امر باعث حذف حشرات و حفظ خرما با بهترین کیفیت می باشد. و این امر باعث می شود که خرما سایر در شرایط بی هوازی طعم آن تغییر نکرده و بو نامطلوب به خود نمی گیرد. خرما سایر با افزایش غلظت co2 و یا کاهش اکسیژن سبب می شود که خرما سایر مقاوم تر باقی بماند.

از اتم های کربن، هیدروژن و اکسیژن با نسبت مولکولی 1:2:1 با فرمول عمومی Cn(H2o)n از اتم های کربن، هیدروژن و اکسیژن تشکیل شده است.کربوهیدرات ها بیشتر به عنوان مولکول های ذخیره کننده انرژی عمل می کنند.کربوهیدرات به سه دسته ساده، مرکب و پیچیده تقسیم می شوند. مونوساکاریدها در دسته کربوهیدرات ساده تقسیم بندی می شوند. دی ساکارید ها و الیگوساکاریدها جزء ترکیبات مرکب است و همچنین سلولز و گلیکوژن( نشاسته جانوری)، نشاسته و کیتین در دسته پلی ساکاریدها تقسیم بندی می شوند.