صادرات خرما همواره به عنوان یکی از بالهای اقتصادی کشور به صادرات کمک شایانی کرده است. خرما در کشور ما دارای انواع فراوان می باشد، از میان تمامی ارقام خرما که در ایران کشت می شوند از بهترین ارقام صادراتی میتوان به پیارم، مجول، مضافتی، ربی، زاهدی، سایر وکلوته اشاره کرد که دارای بیشترین تقاضا در عرصه ی بازارهای جهانی هستند.
واژه خرما ریشه و بنیاد فارسی داشته و از زبان فارسی، به زبان‌های هندی، اردو، ترکی، اندونزیایی و مالزیایی وارد شده است. در منطقه جنوب کشور (بندرعباس و لارستان) خرما را برگرفته از گویش پهلوی (اچم) هارما(HARMA) و ارما (ORMA) می دانند.
انواع خرما
بنابر خصوصیات هر نوع خرما، شرایط آب و هوایی و تقاضای بازار در هر مرحله انواع مختلفی دارد.
- خرمای خشک: به خرمای رسیده ای گفته میشود که رطوبت آن کمتر از 18 درصد باشد.
- خرمای نیمه خشک: به خرمای رسیده ای گفته میشود که رطوبت آن از 18 تا 20 درصد باشد.
- خرمای نرم: به خرمای رسیده ای گفته میشود که رطوبت آن از 20 تا 23 درصد باشد.
- رطب: به خرمای به طعم رسیده و پرشهدی گفته می شود که رطوبت آن از 23 تا 38 درصد باشد.
یکی از مهم‌ترین عوامل که می‌تواند در بهبود کیفیت و اصول و در نتیجه رونق دادن به صنعت خرما در جهان مؤثر باشد، استفاده از گونه‌های خرما برتر و تجاری است. در اسناد تاریخی که حدود 200 سال قبل نوشته شده‌اند از 25 رقم درخت خرما که در عراق و اطراف خرمشهر کشت می‌شده نام برده شده‌است که امروزه نیز به همان نام‌ها شناخته می‌شوند، اما آمارهای موجود نشان می‌دهند که بالغ بر 3000 رقم خرما در دنیا شناخته شده‌اند که بخش عمده ای از آنها متعلق به ایران است، چنانچه از سه هزار رقم شناخته شده خرما در دنیا 400 رقم آن متعلق به ایران است.
گونه‌های غالب خرمای ایران و منطقه کشت آنها
- خرمای شاهانی در استان فارس
- خرمای پیارم در استان هرمزگان
- خرمای مضافتی درجیرفت، عنبرآباد و بم
- خرمای ربی در جیرفت، عنبرآباد و کهنوج
- خرمای سایر یا استعمران در استان خوزستان
- خرمای کروت در استان کرمان
- خرمای کلوته در جیرفت، عنبرآباد و کهنوج
- خرمای الینگی نیک‌شهر در استان سیستان و بلوچستان
- خرمای هلیله ای در جیرفت، عنبرآباد، کهنوج و بم
- خرمای کبکاب بهبهان و استان بوشهر
- خرمای مرداسنگ منا طق جنوبی استان کرمان
بررسی شرکت‌های صادرات خرما
هر چند که مناقشات سیاسی و مشکلات موجود که بر سر راه تجارت ایران با سایر کشورها وجود دارد به صادرات خرما نیز لطمه زده است اما با این حال امیدواریم که در سال جاری شرکت های داخلی بتوانند با سایر کشورهای خارجی ارتباط موثر برقرار کنند. اما سوال مهم اینجاست که شرکت خرما باید چه ویژگی هایی داشته باشد تا ضمن برانگیختن اعتماد مردم و جلب رضایت آنها، بتواند در مدت زمانی طولانی محصولات مرغوبی را دراختیار آنها قرار دهد؟
این ویژگی ها را می توان به صورت زیر عنوان نمود:
- دارا بودن تمامی استانداردهای وزارت بهداشت
- داشتن کلیه مجوزهای ملی و بین المللی و نشان حلال
- قابلیت ارسال سفارش به میزان بالا
- دارای بسته بندی با رعایت کلیه ی موازین صادراتی
- دارا بودن مجوز رسمی از وزارت صنعت ومعدن و تجارت
- مجهز بودن به سردخانه های اختصاصی جهت نگهداری محصولات خرما
- تضمین کیفیت محصولات
- داشتن قابلیت وکیوم محصولات
- همین مختصر ویژگی هاست که منجر می گردد تا شرکتی در امر صادرات موفق گردد و پیشرفتی چشمگیر داشته باشد.
- به علاوه باید کارشناسان یک شرکت به بازارهای جهانی ، تجارت بین الملل و همچنین قوانین حاکم بر واردات و صادرات کشور ها تسلط کافی داشته باشند .
- به روز بودن بسته بندی و همچنین طراحی های جذاب نیز در فروش بین المللی و صادرات نقش مهم و پررنگی دارد .
گروه بازرگانی سرگل خاورمیانه آمادگی خود را جهت تامین انواع خرمای صادراتی و همچنین مصارف داخلی کشور با رعایت کلیه موازین صادراتی از جمله بسته بندی های مناسب در وزن های مختلف (خرمای 600 گرمی، خرمای 400 گرمی، خرمای 200 گرمی، خرمای 5 کیلویی، خرمای 7 کیلیویی) و درجات کیفی مطلوب با مجوزهای لازم و قیمت های کاملا رقابتی اعلام می‌دارد.